Tin tức

Saccharomyces Pastorianus là một loại men bia được sử dụng trong quy trình sản xuất bia lager. Trong ngành sản xuất bia, loại men bia này còn được biết với men bia lager hay nấm men chìm. NGUỒN GỐC...

Đạo luật Reinheitsgebot còn có tên gọi khác là German Beer Purity Law. Tại Việt Nam, bộ luật được biết với cái tên Đạo luật tinh khiết của Đức. Từ khi được ban hành đến này, bộ luật là chìa khóa đả...

Dòng bia lambic đặc trưng của Bỉ được lên men hoàn toàn tự nhiên và được xem là dòng bia thủ công nguyên thuỷ nhất trên thế giới. BIA LAMBIC – TUYỆT TÁC BIA THỦ CÔNG CỦA TỰ NHIÊN Bia thủ công lambi...

Saccharomyces Cerevisiae là một loại men bia được sử dụng trong quy trình sản xuất bia ale. Trong ngành sản xuất bia, loại men bia này còn được biết với men bia ale hay nấm men nổi. NGUỒN GỐC CỦA S...